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冬至吃饺子了你准备好了吗饺子的新吃法做成略

2020-10-16 01:37:05来源:励志吧0次阅读

冬至吃饺子了,你准备好了吗饺子的新吃法,做成的饺子像大白菜

冬至来到了,大家都准备好包什么馅的饺子吗?

今年的冬至饺子,雨航准备改良一下饺子皮,我叫它《白菜》饺子皮,看着好看,吃着好吃,最重要的是营养十足!话不多说,看看雨航怎么做的白菜饺子吧!

饺子皮材料

面粉一斤

菠菜叶四两(也可以黄瓜、胡萝卜等,只要是带颜色的蔬菜水果也可以)

步骤一

洗干净菠菜叶,要选嫩叶子,这样打出来的汁颜色重

步骤二

将切好的菠菜叶放入搅拌机,打出绿色的汁用来和面,和出来的面团就是绿色的了,如果家里没有搅拌机,就把菠菜叶焯一下开水,和面粉和在一起。

步骤三

放入一半的面粉,倒入菠菜汁开始和面,和好面盖上盖子醒上二十分钟。

绿色面团

步骤四

另外一半面粉,用温水和面,和好面也醒二十分钟。

这样和出的面好用。

步骤五

将菠菜面用擀面杖擀成图中的宽长条形状,在把白面团搓成长条,做的长度要一样长,不要重叠包住,要不然绿色面和白色面都混在一起。

步骤六

将包好的面条切成大小合适的剂子

步骤七

将面擀成饺子皮,这样白菜饺子皮就做好了

做好的饺子皮包平时爱吃的饺子馅,像雨航家里的话包的最多的就是胡萝卜羊肉馅的。大家喜欢吃什么都可以包进去。

大家看,这就是雨航做好的白菜饺子成品,是不是很好看,让人看了食欲大增。

本文相关词条概念解析:

饺子

饺子(jiǎozi),又称:水饺,是一种有馅的半圆形的面食,因为形态微扁,于是还有地方上叫做“扁食”。饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,饺子起源于南北朝时期。是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。

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